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一碗螺蛳粉，一口解乡愁 |
2026年02月22日 18:10 来源：央视新闻客户端 编辑：刘晓彤 |
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春节的烟火气漫过桂北街巷，广西游子的归乡行囊里，总藏着一碗热气腾腾的螺蛳粉。柳州螺蛳粉，以本地石螺和猪骨慢熬出汤底，细长米粉吸足了酸辣精髓，再佐以酸笋、腐竹、花生等配料。嗍一口粉，喝一口汤，鲜辣入喉，这碗国家级非遗道地吃食，成为连接故土的味觉纽带。这碗里，装满了人们对平安喜乐的火红期许，更承载着一段对家乡的隽永绵长。 |
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